«Влияние температуры на проницаемость клеточных мембран»

Цель: исследовать влияние температуры на проницаемость клеточных мембран.

В процессе проведения лабораторной работы и по графику температур учащиеся пришли к выводу, что меняется кривая проницаемости через мембрану. Чем выше температура воды со свеклой, тем проницаемость лучше (свекла сильнее окрашивает воду)

Ребята научились работать с датчиками температуры по программе "Наулаб"-дейстсвие разной температуры (0, 20, 40, 90 градусов) на обьект- свеклу, и как происходит проницаемость клеточной мембраны.