v /n p a a n e ,,;^ ,* > е о6щеодя °£}:. ПРИМЕРНОЕ 20-ТИ ДНЕВНОЕ МЕНЮ р е к то р М Б О У С О Ш '% 1 * . о /■S' вес блюда примеча ние ■ . ж - н е д е л я 1, день1 ..... каша м анная молочная ж идкая ’ Ш ________ ККАЛ № рец. у глев о д ь * 189 6,5 7,2 216,6 50 2,3 4,2 160,3 2 кофейный напиток с м о локом 200 3,1 103,5 395 яблоко 17,2 2 00 0,4 0,4 9 ,8 47 10 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 730 18,08 14,96 123,79 702,28 сал а т из кукурузы (консервированной) 2 00 2,8 суп картоф ельный с рыбой 2 50 макаронны е изделия отварны е 2 00 гуляш из говядины чай с сахаром итого за завтрак обед * иры 200 бутерброд с д ж ем о м или повидлом завтрак * _______ *Л^Ч/ * О », \ Л/£Щ9илова\*?-8 ? |1 6 5,8 8 8,4 2,85 11 90,75 73 6,4 5,7 41 240,3 331 100 27,2 27,3 7 282 259 200 0,2 0 16,1 65,1 430 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0 ,4 24,61 117,2 1 18,08 14,96 123,79 702,28 200 7,9 7,4 36,9 246,3 50 6 ,7 5,8 15,1 140,5 3 чай с м о локом 200/200 200 2,9 2,4 21,2 118,5 396 груша 200/200 итого за обед 1030 итого за день 1760 49 н е д е л я 1, день! каша п ш еничная,м олочная,ж идкая бутерброд с сыром завтрак 200 0 ,4 0 ,3 10,3 47 13 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 1 1,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 730 23,68 16,66 119,99 727,18 100 250 0,9 10,1 2,9 106 23 суп рисовый с говядиной и то м . пастой(харчо) 6,18 3,3 14,65 113 204 пюре картоф ельное 200 4,2 6,8 28,6 192,2 335 рыба туш еная в то м а те с овощ ами 100 /12 0 120 6,45 4 ,2 5 4,75 8 3,65 231 кисель из концентрата 200/200 411 итого за завтрак салат из свежих помидоров и огур цов60/100 обед 189 200 0 0 28,2 112,8 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 итого за обед 770 23,51 25,21 115,59 782,53 итого за день 1500 0 47,19 41,87 235,58 1509,71 2230 0 70,87 неделя 1, деньЗ 58,53 355,57 2236,89 200 7,2 8 ,8 29,7 2 27,8 50 2,3 4,2 28,8 160,3 2 какао с м о локом 200/200 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 банан 200/200 каша м олочная овсяная "гер кулес"1 50 /20 0 бутерброд с м асло м 50/50 завтрак 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 15,88 11,56 98,69 561,58 итого за завтрак обед 530 100 1,1 6,1 4,4 79,2 22 рассольник до м аш н ий с курой и см етаной 250 4 ,5 7,3 17,4 156,3 90 плов из птицы 230 23,5 27,2 39 494,5 304 компот из суш ены х фруктов 200 0 0 19,4 77,4 376 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 1 1,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 сырники из творога со сг .мол. бутерброд с сыром и м асло м чай с сахаром апельсин хлеб пшеничный итого за завтрак 0 34,88 41,36 116,69 982,28 1390 0 50,76 52,92 215,38 1543,86 200/50 50 23,36 15,83 14,25 292,5 5,7 8 ,6 15,1 161,4 4 200 0,2 0 16,1 65,1 430 219 1111111:30 0,9 0,2 8,1 43 12 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 35,94 25,39 90,04 736,88 780 0 с ал а т"св ек о лк а " 100 1,2 6,1 6 ,8 86,1 щи из свежей капусты с курой и см етаной 250 4 ,4 5,5 10,1 119 83 каша гречневая рассы пчатая с овощ ами 150 8,6 6 ,8 37,8 250 44 биточки рубленны е из птицы паровы е 100 15,3 15,9 9,9 243,2 315 50 0,6 2,9 4 44,9 364 200 0,2 0 19,8 77 295 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0 ,4 24,61 117,2 1 соус томатны й напиток апельсиновы й или ли м онны й итого за обед итого за день неделя 1, день5 930 0 36,08 37,96 124,89 995,08 171С 0 72,02 63,35 214,93 1731,96 50 . каша п ш ен н ая,м оло чная,ж идкая бутерброд с д ж ем о м или повидлом завтрак 860 200 хлеб ржаной обед 0 салат из свеж их помидоров итого за обед итого за день неделя 1, день4 завтрак 189/1 чай с лим оном 200 7,9 8 37,6 253,8 50 2,3 4 ,2 28,8 160,3 2 200 0,2 0 13,1 53,6 393 189/2 яблоко хлеб ржаной хлеб пшеничный итого за завтрак обед 200 30 50 0,4 0,4 9,8 47 10 1,98 0 ,3 6 1 1,88 5 7,68 1 3,8 0 ,4 24,61 117,2 1 125,79 689,58 16,58 13,36 сал а т из зеленого горошка консервированного 100 3 5,1 6 ,9 85,1 14 суп с макаронны м и изделиям и и курой 250 5,8 5,6 18,4 147 101 жаркое по-домаш нему 230 200 30 19,9 20,2 21,3 346,9 258 0,1 од 17,9 73,5 372 1,98 0 ,3 6 1 1,88 57,68 1 50 3,8 0,4 2 4,61 117 2 1 827,38 730 компот из свеж их яблок хлеб ржаной хлеб пшеничный итого за обед итого за день наименование блюда 0 860 0 34.58 31,76 100,99 1590 0 51,16 45,12 226,78 примечани »ie вещества вес блюда е 1516,96 энерг.цен.К КАЛ № рец. 189/4 неделя 2, деньб 200 50 6,3 7,3 29,3 208,8 бутерброд с сыром 6,7 5 ,8 15,1 140,5 3 кофейный напиток с молоком 200 зд 2,4 17,2 103,5 395 груша 200/200 200 30 0 ,4 0,3 10,3 47 13 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 108,39 674,68 каш а ячневая .м оло чн ая,ж ид кая завтрак хл е б ржаной хлеб пшеничный I итого за завтрак 730 сал а т из белокачанной капусты суп картоф ельный с м ясны м и ф р икад елькам и обед рис отварной суф ле из рыбы соус том атны й ком пот из изюма х ге б пшеничный итого за обед итого за день неделя 2, денъ7 о м лет натуральный бутерброд с м а сло м 5 0/50 завтра* 90,7 35 5,7 16,99 148,5 209 5,6 51,7 276,2 325 4 ,0 6 160 238 0 ,6 2,9 4 44,9 364 0,5 од 35 143,4 390 30 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 50 3,8 0 ,4 24,61 117,2 1 980 0 39,63 2 9 ,0 1 157,64 1038,58 1710 0 61,91 45,57 266,03 1713,26 214 200 20,9 23 3,6 304,2 50 2,3 4 ,2 28,8 160,3 2 2,9 2,4 21,2 118,5 396 2 00 3,9 3,3 16,7 113,2 433 30 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 35,78 33,66 106,79 871,08 730 0 сал а т из свеж их огурцов 100 0 ,7 юд 2,3 102,6 19 суп с рыбными консервам и 250 8,61 8,4 14,34 167,25 87 200 100/100 4,2 6,8 28,6 192,2 16,7 15,2 14,9 272,6 288 430 пюре картоф ельное 200 0,2 0 16,1 11,88 57,68 1 1 хлеб ржаной 30 1,98 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 36,19 41,26 112,73 974,63 1030 0 335 65,1 0,36 200 5,4 7,2 31,8 214,5 50 5,7 8,6 15,1 161,4 4 200 200 3,9 3 ,3 16,7 113,2 433 0,9 0 ,2 8,1 43 12 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 21,68 20,06 108,19 706,98 каша р исо вая,м о ло чная.ж и дкая бутерброд с сыром и м асло м какао с молоком апельсин итого за завтрак 730 0 помидор свежий 100 1,1 4,2 0 ,2 3,8 250 7,3 11,1 129,5 95 м акаронны е изделия отварны е 200 6,4 5 ,7 41 240,3 331 100/100 22,2 30,3 0 3 60 ,6 312 200 30 50 0,2 0 19,8 77 295 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 3,8 0,4 24,61 117,2 1 напиток апельсиновы й или ли м онны й хлеб ржаной хлеб пшеничный итого за обед итого за день неделя 2, день9 запеканка из творога со сг.м ол бутерброд с д ж ем ом или повидлом чай с сахаром яблоко хлеб ржаной хлеб пшеничный итого за завтрак 24,1 189/5 суп из овощ ей с курой и см етаной птица туш еная в см етанн о м соусе обед 9,4 7,29 хлеб ржаной итого за обед итого за день неделя 2, деньб завтрак 5,1 8,85 банан 200/200 чай с сахаром о бед 16,56 1,5 4,9 200 ф р икадельки м ясн ы е в соусе завтрак 22,28 19,06 200 100 50 200 чай с молоком итого за завтрак о бед 0 и» 250 19,1 1030 0 39,88 44,26 112,19 1006,38 1760 0 61,56 64,32 220,38 1713,36 200 41,24 30,52 48 414,21 50 2,3 4 ,2 28,8 160,3 2 200 200 0,2 0 16,1 65,1 430 0,4 0 ,4 9 ,8 47 10 30 1,98 0 ,3 6 11,88 57,68 1 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 861,49 469 35,88 139,19 сал а т из моркови 100 1,2 2 11,1 68,5 бо р щ е капустой ,карто ф елем ,кур о й и см етано й 250 4,9 6,9 11,1 128,8 76 каш а гречневая рассыпчатая 150 9,7 8,1 43,8 286,8 323 730 0 49,92 41 суфле из м яса кур соус том атны й 4 ,6 301 26 100 19,8 22,7 50 0,6 2,9 4 4 4,9 364 0 28,2 112,8 411 200 0 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 930 0 41,98 43,36 139,29 1117,68 1660 0 91,9 79,24 278,48 1979,17 200 5,7 4,9 21,7 155 50 6,7 5,8 15,1 140,5 3 чай с лим оном 2 00 0,2 0 13,1 53,6 393 груша 200/200 кисель из концентрата и т о г о за обед и т о г о за день неделя 2, деньЮ суп молочный с м акаро н н ы м и и зд елиям и бутерброд с сыром завтрак 112 200 0,4 0,3 10,3 47 13 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 18,78 11,76 96,69 570,98 и т о г о за 730 завтр ак 0 огурец сол ены й(пром ы ш ленного производства) 100 0 ,9 6 0,18 4 ,1 1 20,53 125 суп картоф ельный с горохом и курой 250 9,1 5,6 18,8 162,3 99 250 17,3 14,8 35,6 349 6 50 0 ,6 2,9 4 4 4,9 364 запеканка карто ф ельная,ф ар ш ир о ванная о тварны м мясом кур с овощ ами соус том атны й 200 0 0 19,4 77,4 376 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 0 33,74 24,24 118,4 829,01 0 52,52 36 215,09 ком пот из суш ены х фруктов и т о г о за 930 обед и т о г о за 1660 день наименование блюда вес блюда примечани >ie вещества е 1 3 9 9 ,9 9 энерг.цен.К КАЛ № рец. 189 неделя 3,день11 200 6,5 7,2 31,5 216,6 50 2,3 4,2 2 8,8 160,3 2 кофейный напиток с м о локом 200 3,1 2,4 17,2 103,5 395 банан 200/200 каш а м анная молочная ж идкая бутерброд с м а сло м 50/50 завтрак 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 21,58 17,86 130,69 768,48 и т о г о за 730 завтр ак обед 0 сал а т из кукурузы (консервированной) 200 2,8 6 5 ,8 88,4 49 суп-пюре картоф ельный с гренками 250 4 ,8 6 6,03 23,53 168 103 м акаронны е изделия отварны е 200 6,4 5,7 41 240,3 331 шницель рыбный натуральны й 100 15,6 10,2 9,3 191 258 соус том атны й 50 0 ,6 2,9 4 4 4,9 364 чай с сахаром 200 0,2 0 16,1 65,1 430 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3 ,8 0,4 24,61 117,2 1 и т о г о за обед и т о г о за день 1080 0 36,24 31,59 136,22 972,58 1810 0 57,82 49,45 266,91 1741,06 200 7,2 8,8 29,7 227,8 50 5,7 8,6 15,1 161,4 4 16,7 113,2 433 неделе 3, день12 каша молочная овсяная геркулес 150/200 бутерброд с сыром и м аслом I завтрак какао с м о локом 200 3,9 апельсин 200 0,9 0,2 8,1 43 12 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3 ,8 0,4 24,61 117,2 1 23,48 21,66 106,09 720,28 и т о г о за 730 завтр ак о бед 189/1 3,3 0 огурец свежий 100 0,8 од 2,5 13,9 22/1 суп картоф ельный с рыбой 250 6 2,85 11 90,75 73 рагу из овощей 200 3 ,0 6 4,93 18 129 18 котлета рубленная из говядины 100 16,8 17,9 15,9 291,7 272 напиток апельсиновы й или ли м онны й 200 0,2 0 19,8 77 295 хлеб ржаной во 1,98 0 ,3 6 1 1,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 и т о г о за обед и т о г о за день 930 0 32,64 26,54 103,69 777,23 1660 0 56,12 48,2 209,78 1497,51 200/50 2 3,36 15,83 14,25 2 92,5 50 2,3 4,2 2 8,8 160,3 2 200 0,2 0 16,1 65,1 430 0 ,4 9 ,8 47 10 неделя 3, день13 сырники из творога со сг .м ол. бутерброд с д ж ем ом или по ви дло м чай с сахаром завтрак 2 00 0 ,4 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный S0 3,8 0,4 24,61 117,2 1 32,04 21,19 105,44 739,78 яблоко и т о г о за 780 завтрак о бед 219 0 салат из свеж их помидоров и огур цов60/100 100 0 ,9 10,1 2,9 106 23 борщ с ф асолью и см етаной 250 2,8 4 ,4 10,9 94 3/2 плов из птицы 230 23,5 27,2 39 4 94 ,5 304 компот из кураги 200 0,9 од 32,9 136,5 401 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0 ,4 2 4,61 117,2 1 итого за обед итого за день 860 0 33,88 4 2 ,6 6 122,19 1005,88 1640 0 65,92 63,75 227,63 1745,66 200 5,4 7,2 31,8 214,5 50 6,7 5 ,8 15,1 140,5 3 чай с лим оном 200 0,2 0 13,1 53,6 393 груша 200/200 неделя 3, день14 каша р исо вая,м о ло чная,ж и дкая бутерброд с сыром завтрак 200 0 ,4 0,3 10,3 47 13 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 1 1,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0 ,4 24,61 117,2 1 18,48 14,06 106,79 630,48 90,7 итого за завтрак обед 730 0 салат из белокачанной капусты 100 5,1 9,4 щи из свежей капусты с курой и см етаной 250 4,4 5,5 10,1 119 83 птица туш еная в соусе с овощ ами 220 26,9 30,2 2,2 496 302 компот из свеж их яблок 200 0,1 0,1 17,9 73,5 372 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 итого за обед итого за день — 189/5 1,5 850 0 38,68 41,66 76,09 954,08 1580 0 57,16 55,72 182,88 1584,56 35 * каша молочная ассорти(рис,гречневая крупа) с м а сло м сливочным завтрак 5,1 5,9 24,7 114,27 50 2,3 4,2 28,8 160,3 2 чай с молоком 200 2,9 2,4 21,2 118,5 396 банан 200/200 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 19,98 16,56 127,89 68115 итого за завтрак о бед 730 100 1,2 6,1 6,8 86,1 суп крестьянский с крупой,с курой и см етано й 250 4,3 8,2 14,3 150,2 94 каша гречневая рассыпчатая с овощ ами 150 8 ,6 6,8 37,8 250 44 100 16,8 17,9 15,9 2 91,7 272 50 0 ,6 2,9 4 44,9 364 0,2 0 19,8 77 295 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 1 1,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 итого за обед итого за день наим еновани е блю да каш а п ш еничная,м олочная,ж идкая бутерброд с сы ром и м асло м кофейный напиток с молоком 0 37,48 42,66 135,09 1074,78 1660 0 57,46 59,22 262,98 1755,93 вес блю да примечани е э н е р г .ц е н .К не в е щ е с т в а КАЛ № рец. 189 111;200 7,9 7,4 36,9 246,3 50 5,7 8,6 15,1 161,4 4 200 3,1 2,4 17,2 103,5 395 200 0,9 0,2 8 ,1 43 12 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 23,38 19,36 113,79 729,08 апельсин итого за завтрак 730 0 с ал а т из зеленого горошка консервированного 100 3 5,1 6,9 85,1 14 суп по-болгарски 250 11,91 36,1 64,58 6 28,75 78 ..... 200 6,4 5,7 41 240,3 331 гуляш из говядины 100 27,2 27,3 7 282 259 ком пот из изюма 200 0,5 0,1 35 143,4 390 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 57,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 м акаронны е изделия отварны е обед 930 , денЫб | 50 200 котлета рубленная из говядины напиток апельсиновы й или ли м о н н ы й завтрак 0 с ал а т"св ек о лк а " соус том атны й I I I 4 1/2 200 бутерброд с м асло м 50/50 итого за обед итого за день 930 0 54,79 75,06 190,97 1554,43 1660 0 78,17 94,42 304,76 2283,51 200\50 4 1,24 30,52 48 4 14,21 50 2,3 4,2 28,8 160,3 2 чай с сахаром 200 0,2 0 16,1 65,1 430 яблоко Д ень17 запеканка из творога со сг.м ол бутерброд с д ж ем о м или повидлом завтрак 469 200 0,4 0,4 9 ,8 47 10 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 49,92 35,88 139,19 861,49 итого за завтрак 780 0 сал а т из свеж их помидоров 100 1,1 6,1 4,4 79,2 22 суп картоф ельный с м ясны м и ф р икад елькам и 250 7,29 5,7 16,99 148,5 209 250 17,3 14,8 3 5,6 349 6 50 0 ,6 2,9 4 44,9 364 200 0 0 28,2 1 12,8 411 запеканка карто ф ельная,ф ар ш ир о ванная о тварны м м ясом кур с овощ ами о бед соус том атны й кисель из концентрата хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 909,28 итого за обед итого за день неделя 4, день18 30,26 1710 0 81,99 66,14 264,87 1770,77 8 37,6 2 53,8 6,7 5 ,8 15,1 140,5 3 чай с молоком 200 2,9 2,4 21,2 118,5 396 груша 200/200 200 0,4 0,3 10,3 47 13 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0 ,4 2 4,61 117,2 1 23,68 17,26 120,69 734,68 730 0 сал а т из свеж их огурцов 100 0,7 10,1 2,3 102,6 19 суп с м акаронны м и изделиям и и курой 250 5,8 5,6 18,4 147 101 каша гречневая рассыпчатая 150 9,7 8,1 43,8 286,8 323 биточки рубленны е из птицы паровы е 100 15,3 15,9 9,9 243,2 315 50 0 ,6 2,9 4 44,9 364 200 0,2 0 16,1 65,1 430 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 соус томатны й чай с сахаром итого за обед итого за день неАеяя«, д е*Ы 9 930 0 38,08 43,36 130,99 1064,48 1660 0 61,76 60,62 251,68 1799,16 200 6,5 7,2 31,5 2 16,6 50 2,3 4 ,2 28,8 160,3 2 какао с молоком 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 банан 200/200 каш а м ан н ая молочная ж идкая бутерброд с м асло м 5 0/50 200 3,9 3,3 16,7 113,2 433 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 22,38 18,76 130,19 778,18 1,2 2 11,1 68,5 41 4,9 6,9 11,1 128,8 76 730 сал а т из моркови бо р щ е капустой ,карто ф елем ,кур о й и см етаной 0 1 из 2 50 гарнир слож ны й!капуста туш еная.п ю р е картоф ельное) 100/100 4,3 7,3 24,4 183,2 132 гт ь д а туш еная в см етанн о м соусе 100/100 22,2 30,3 0 3 60,6 312 200 0 0 19,4 77,4 376 хлеб ржаной 30 1,98 0,36 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3 ,8 0,4 24,61 117,2 1 38,38 47,26 102,49 993,38 60,76 66,02 232,68 1771,56 компот из суш ены х фруктов итого за обед I итого за день меделМ, I ' день2С j каша м олочная 200 6,2 7,5 3 2,6 224 50 5,7 8 ,6 15,1 161,4 4 чай с лим оном 200 0,2 0 13,1 53,6 393 апельсин 200 0,9 0,2 8,1 43 12 30 1,98 0 ,3 6 1 1,88 57,68 1 50 3,8 0,4 24,61 117,2 1 из пшена и р иса"др уж ба" бутербоод с сыром и м асло м хлеб ржаной хл е б пшеничный итого за завтрак 190 18,78 17,06 105,39 656,88 огурец солены й(пром ы ш ленного п р о изводства) 100 0,96 0 ,1 8 4,11 20,53 рассольник до м аш н ий с курой и см етано й 2 50 4 ,5 7,3 17,4 156,3 90 рис отварной 200 4 ,9 5 ,6 5 1,7 276,2 325 ш ницель рыбный натуральный 100 15,6 10,2 9,3 191 258 50 0,6 2,9 4 44,9 364 730 соус томатны й 0 125 200 0,9 0,1 32,9 136,5 401 хлеб ржаной 30 1,98 0 ,3 6 11,88 5 7,68 1 хлеб пшеничный 50 3,8 0,4 2 4,61 117,2 1 ком пот из кураги I итого за обед I итого за день 189 хлеб ржаной I итого за завтрак обед 189/2 7,9 итого за завтрак обед 32,07 50 бутерброд с сыром зазграк 0 200 каш а п ш енная,м олочная.ж идкая обед 930 125,68 980 0 ЗЗД4 27,04 155,9 1000,31 1710 0 52,02 44,1 261,29 1657,19