ПРИМЕРНОЕ 20-ТИ ДНЕВНОЕ МЕНЮ
Утверждаю,
М ун иц и пал ьно е бю дж етное образовательное учреж дение "М Б О У СОШ№ 17"
директор М БО У СОШ №17
возрастная категория: ОВЗ 7-11 лет
наим енование блю да
^ ^ ^ е д + ш о в а Н.В.
энерьл
А
в ес
п р и м е ч а ние
блю да
п и щ е в ы е вещ ества
£
1
150
4,8
5,4
50
2,3
4,2
кофейный напиток с м олоком
200
3,1
яблоко
200
бутерброд с д ж ем о м или повидлом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за завт рак
салат из кукурузы(консервированной)
обед
№ рец.
ККАЛ
р I £i
каша манная молочная жидкая
В3
цен.
ш
•V® а ■€ '
**ljj
3 1 /
23,6
162,7
2,4
4 9,8
17;2
>• ' Ю 3,5
0,4
0,4
9,8
47
10
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
14,88
14,2
9 6 ,8
583,1
160,3
•-Я'-: ■w
395
60
i,6
3,6
3,5
53
суп картофельный с рыбой
200
4,8
2,2
8,73
81,4
73
макаронные изделия отварные
150
4,9
5
30,7
187,4
331
100/100
27,2
27,3
7
282
259
200
0,2
0
16,1
65,1
430
гуляш из говядины
чай с сахаром
49
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
870
43,83
40,23
88,26
804,4
1510
58,71
54,43
185,06
1387,5
150
5,9
5,6
27,7
185
50
6,7
5,8
15,1
140,5
3
чай с м олоком
200
2,9
2,4
21,2
118,5
396
груша
200
0,4
0,3
10,3
47
13
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
2 0 ,1 8
15,9
9 1 ,7
600,6
60
0,54
6,06
1,74
63,6
23
пастой(харчо)
200
7,18
2,94
11,76
102,26
204
пюре картофельное
150
3,2
5,1
21,4
143,9
335
рыба тушеная в томате с овощ ами
120
6,45
4,25
4,75
83,65
231
кисель с витаминами "Витошка"
200
0
0
24
95
73
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
780
2 2 ,5
2 0 ,4 8
85 ,8 8
623,91
1420
4 2 ,6 8
36,38
17 7 ,5 8
1224,51
150
5,4
6,7
23,3
171,3
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
какао- напиток с витаминами" витошка'
200
2,7
2,8
20,3
61,92
433/1
банан
200
3,9
3,3
16,7
113,2
433
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
18,58
18,8
106,5
616,32
60
0,7
3,7
2,6
47,6
22
рассольник дом аш ний с курой и сметан
200
3,7
5,7
14
125,2
90
плов из птицы
230
23,5
27,2
39
494,5
304
компот из сушеных фруктов
200
0
0
19,4
77,4
376
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
740
33 ,0 3
38,73
97,23
880,2
1380
51,61
57,53
20 3 ,7 3
1496,52
160/40
33,64
22,81
20,52
421,2
50
5,7
8,6
15,1
161,4
4
чай с сахаром
200
0,2
0
16,1
65,1
430
апельсин
200
0,9
0,2
8,1
43
12
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
680
44,72
33,41
77,22
800,3
60
0,7
3,6
4,1
51,7
щи из свежей капусты с курой и сметане
200
3,5
5
8,1
95,4
83
каша гречневая рассыпчатая с
150
8,6
6,8
37,8
254
44
биточки рубленые из птиц паровые
100
41,06
20,25
13,7
404,46
315
50
0,7
1,8
3
30,6
201
200
0,2
0
19,8
77
295
и т ого
з а обед
и т ого
з а день
н е д ел я 1,
день2
каша пшеничная,молочная,жидкая
бутерброд с сыром
завтрак
хлеб пшеничный
и т ого
за завт рак
салат из свежих помидоров и огурцов
189
суп рисовый с говядиной и том.
обед
и т ого
з а обед
ит ого
за
день
н е д е л я 1,
д ен ь З
каша молочная овсяная "геркулес"
бутерброд с маслом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за завт рак
салат из свежих помидоров
обед
и т ого за
обед
и т ого
за
день
189/1
н е д е л я 1,
день4
сырники из творога со сг .мол.
бутерброд с сы ром и м аслом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за завт рак
салат"свеколка"
обед
соус сметанный
напиток апельсиновый или лимонный
219
50
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
660
1 8 ,1 3
1 7 ,5 3
9 2 ,0 3
6 1 3 ,6
1340
6 2 ,8 5
5 0 ,9 4
1 6 9 ,2 5
1 4 1 3 ,9
150
5,8
6
28,2
190,7
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с лим оном
200
0,2
0
13,1
53,6
393
яблоко
200
0,4
0,4
9,8
47
10
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
12,98
12,4
97,3
561,2
хлеб
ржаной
хлеб пшеничный
ит ого за
обед
ит ого
за день
н е д е л я 1,
день5
каша пшенная,молочная,жидкая
бутерброд с д ж е м о м или повидлом
завтрак
хлеб пшеничный
итого
за завтрак
189/2
салат из зеленого горошка
консервированного
обед
60
1,8
3
4,2
51
14
суп с м акаронными изделиями и курой
200
4,88
5,45
14,91
128,96
101
жаркое по-домаш нему
230
19,9
20,2
21,3
346,9
258
компот из свежих яблок
200
0,1
0,1
17,9
73,5
372
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
740
31,81
30,88
80,54
735,86
1380
44,79
43,28
177,84
1297,06
150
4,6
5,5
22,1
157
50
6,7
5,8
15,1
140,5
3
кофейный напиток с м олоком
200
3,1
2,4
17,2
103,5
395
груша
200
0,4
0,3
10,3
47
13
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
1 9 ,0 8
1 5 ,8
8 2 ,1
5 5 7 ,6
итого
за обед
итого
за
день
каша ячневая ,молочная,жидкая
бутерброд с сы ром
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
640
за за вт рак
салат"Витаминный" из белокачанной
капусты с яблоками
в весенний
60
период
суп картофельный с мясны м и фрикадел ьками 200 салат"Витаминн
обед
189/4
0,8
8
4,6
97,7
30
5,83
4,56
13,59
118,8
209
3,7
рис отварной
150
ый"из
207,1
325
100
белокачанной
19,06
4,1
8,85
38,8
суфле из рыбы
4,06
160
238
соус томатный
50
капусты будет
0,6
2,9
4
44,9
364
200
заменен на
0,5
0,1
35
143,4
390
компот из изюма
хлеб ржаной
10
салат
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
"Витаминный"
4,28
1,8
17,4
109,6
1
из капусты
ит ого
за обед
810
квашеной
3 5 ,6 2
3 0 ,6 4
1 2 2 ,2 8
9 0 7 ,4
1450
5 4 ,7
4 6 ,4 4
2 0 4 ,3 8
1465
омлет натуральный
150
16,1
18,6
2,9
243,8
бутерброд с маслом
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с молоком
200
2,9
2,4
21,2
118,5
396
банан
200
3,9
3,3
16,7
113,2
433
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
2 9 ,4 8
87
7 4 5 ,4
ит ого
за день
н е д е л я 2,
день7
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
салат из свежих огурцов
суп с рыбными консервами
пюре картофельное
обед
фрикадельки мясные в соусе
чай с сахаром
60
0,4
200
6,89
3 0 ,3
214
6,1
6,72
1,4
61,5
19
11,47
133,8
87
335
150
3,2
5,1
21,4
143,9
100/100
16,7
15,2
14,9
272,6
288
200
0,2
0
16,1
65,1
430
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
860
3 2 ,5 2
3 5 ,2 5
8 7 ,5
8 1 2 ,4
1500
62
6 5 ,5 5
1 7 4 ,5
1 5 5 7 ,8
150
4,1
5,4
23,9
161,4
50
5,7
8,6
15,1
161,4
4
какао-напиток с витаминами "витошка"
200
2,7
2,8
20,3
61,92
433/1
апельсин
200
0,9
0,2
12
4,28
1,8
8,1
17,4
43
40
109,6
1
640
1 7 ,6 8
1 8 ,8
8 4 ,8
5 3 7 ,3 2
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 2,
день8
каша рисовая,молочная,жидкая
бутерброд с сы ром и м аслом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого за
завт рак
помидор свежий
обед
189/5
60
0,7
0,1
2,3
14,4
суп из овощей с курой и сметаной
200
3,4
5,8
8,9
103,8
95
макаронные изделия отварные
150
4,9
5
30,7
187,4
331
100/100
22,2
30,3
0
360,6
312
птица тушеная в сметанном соусе
19,1
200
0 ,2
0
19,8
77
295
хлеб ржаной
напиток апельсиновый или лимонный
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
860
3 6 ,5 3
4 3 ,3 3
8 3 ,9 3
8 7 8 ,7
1500
5 4 ,2 1
6 2 ,1 3
1 6 8 ,7 3
1 4 1 6 ,0 2
150/40
30,93
22,89
36
310,66
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с сахаром
200
0,2
0
16,1
65,1
430
яблоко
200
0,4
0,4
9,8
47
10
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
ит ого за
обед
ит ого за
день
н е д е л я 2,
день9
запеканка из творога со сг.мол
бутерброд с д ж е м о м или повидлом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого за
680
завт рак
салат "нежный"
обед
3 8 ,1 1
2 9 ,2 9
1 0 8 ,1
469
6 9 2 ,6 6
60
0,9
8,1
3
97,6
31
борщ с капустой,картофелем,курой и см етаной 200
4
5,4
9
103,1
76
323
каша гречневая рассыпчатая
150
9,7
286,8
100
19,8
8,1
22,7
43,8
суфле из мяса кур
4,6
301
26
50
0,6
2,9
4
44,9
364
соус томатный
200
0
0
24
95
73
хлеб ржаной
кисель с витаминами "Витошка"
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
810
4 0 ,1 3
4 9 ,3 3
1 1 0 ,6 3
1 0 6 3 ,9
1490
7 8 ,2 4
7 8 ,6 2
2 1 8 ,7 3
1 7 5 6 ,5 6
200
5,7
4,9
21,7
155
50
6,7
5,8
15,1
140,5
3
чай с лим оном
200
0,2
0
13,1
53,6
393
груша
200
0,4
0,3
10,3
47
13
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
690
1 7 ,2 8
1 2 ,8
7 7 ,6
5 0 5 ,7
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 2,
день10
изделиями
бутерброд с сы ром
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
112
огурец соленый(промыш ленного
производства)
обед
60
0,57
0,11
2,42
12,08
суп картофельный с горохом и курой
200
7,3
4,6
15,1
129,8
99
каша рисовая молочная жидкая
200
5,4
7,2
31,8
214,5
189/5
биточки рубленные из птиц паровые
100
41,06
20,25
13,7
404,46
315
компот из сушеных фруктов
200
0
0
19,4
77,4
376
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
810
5 9 ,4 6
3 4 ,2 9
1 0 4 ,6 5
9 7 3 ,7 4
1500
7 6 ,7 4
4 7 ,0 9
1 8 2 ,2 5
1 4 7 9 ,4 4
14470
5 8 6 ,5 3
5 4 2 ,3 9
1 8 6 2 ,0 5
1 4 4 9 4 ,3 1
ит ого
за обед
ит ого
за день
И т о го за
10 дней
каша манная молочная жидкая
150
4,8
5,4
23,6
162,7
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
кофейный напиток с м олоком
200
3,1
2,4
17,2
103,5
395
банан
200
3,9
3,3
16,7
113,2
433
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
1 8 ,3 8
1 0 3 ,7
6 4 9 ,3
бутерброд с маслом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
салат из кукурузы(консервированной)
обед
125
1 7 ,1
189
60
1,6
3,6
3,5
53
49
суп-пюре картофельный с гренками
200
3,89
4,82
18,82
134,4
103
макаронные изделия отварные
150
4,9
5
30,7
187,4
331
шницель рыбный натуральный
100
15,6
10,2
9,3
191
258
соус томатный
50
0,6
2,9
4
44,9
364
чай с сахаром
200
0,2
0
16,1
65,1
430
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
810
3 1 ,9 2
2 8 ,6 5
1 0 4 ,6 5
8 1 1 ,3
1450
5 0 ,3
4 5 ,7 5
2 0 8 ,3 5
1 4 6 0 ,6
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 3,
день12
каша молочная овсяная "геркулес"
бутерброд с сы ром и м аслом
150
5,4
6,7
22,3
171,3
189/1
50
5,7
8,6
15,1
161,4
4
завтрак
какао-напиток с витаминами "витошка"
200
2,7
2,8
20,3
61,92
433/1
апельсин
200
0,9
0,2
43
12
40
4,28
1,8
8,1
17,4
109,6
1
640
1 8 ,9 8
8 3 ,2
5 4 7 ,2 2
60
0,5
0,1
1,5
8,4
22/1
суп картофельный с рыбой
200
4,8
2,2
8,73
81,4
73
рагу из овощей
150
23
3,7
13
97
18
котлета рубленная из мяса
100
16,8
17,9
15,9
291,7
272
напиток апельсиновый или лимонный
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
огурец свежий
обед
2 0 ,1
200
0,2
0
19,8
77
295
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
760
5 0 ,4 3
2 6 ,0 3
8 1 ,1 6
691
1400
6 9 ,4 1
4 6 ,1 3
1 6 4 ,3 6
1 2 3 8 ,2 2
150/40
33,64
22,81
20,52
421,2
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с сахаром
200
0,2
0
16,1
65,1
430
яблоко
200
0,4
0,4
9,8
47
10
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
680
4 0 ,8 2
9 2 ,6 2
8 0 3 ,2
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 3,
день13
сырники из творога со сг .мол.
бутерброд с д ж е м о м или повидлом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
салат из свежих помидоров и огурцов
обед
2 9 ,2 1
219
60
0,54
6,06
1,74
63,6
23
борщ с фасолью и сметаной
200
4,8
5,6
4
107,2
3/2
плов из птицы
230
23,5
27,2
39
494,5
304
компот из кураги
200
0,9
0,1
32,9
136,5
401
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
740
3 4 ,8 7
4 1 ,0 9
9 9 ,8 7
9 3 7 ,3
1420
7 5 ,6 9
7 0 ,3
1 9 2 ,4 9
1 7 4 0 ,5
150
4,1
5,4
23,9
161,4
50
6,7
5,8
15,1
140,5
3
чай с лим оном
200
0,2
0
13,1
53,6
393
груша
200
0,4
0,3
10,3
47
13
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
1 5 ,6 8
7 9 ,8
5 1 2 ,1
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 3,
день14
каша рисовая,молочная,жидкая
бутерброд с сы ром
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
салат из свеклы с огурцами солеными
обед
1 3 ,3
189/5
60
0,6
3,5
3,5
48,8
36
щи из свежей капусты с курой и сметане й
200
3,5
5
8,1
95,4
83
птица тушеная в соусе с овощ ами
220
26,9
30,2
2,2
496
302
компот из свежих яблок
200
0,1
0,1
17,9
73,5
372
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
730
3 6 ,2 3
4 0 ,9 3
5 3 ,9 3
8 4 9 ,2
1370
5 1 ,9 1
5 4 ,2 3
1 3 3 ,7 3
1 3 6 1 ,3
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 3,
день15
каша молочная из пшена и
150
4,7
5,6
24,5
168,3
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с молоком
200
2,9
2,4
21,2
118,5
396
банан
200
3,9
3,3
16,7
113,2
433
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
1 8 ,0 8
битерброд с /маслом
завтрак
хлеб пшеничный
и т ого за
завт рак
салат картофельный с зелены м горошко м
суп крестьянский с крупой,с курой и сме таной
1 7 ,3
190
6 6 9 ,9
60
1,6
8,2
8,9
118,9
32
200
3,8
6,6
11,1
121,4
94
каша молочная"ассорти"(рис,гречневая
обед
крупа)с м аслом сливочным
200
3,8
4,4
18,5
129
41/2
котлета рубленная из мяса
100
16,8
17,9
15,9
291,7
272
кисель с витаминами "Витошка"
200
0
0
24
95
73
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
610
2 7 ,3 3
ит ого
за обед
каша пшеничная,молочная,жидкая
150
5,9
3 2 ,6 3
5,6
8 9 ,5 3
27,7
7 7 0,1
185
189
завтрак
бутерброд с сы ром и м аслом
50
5,7
8,6
15,1
161,4
4
кофейный напиток с м олоком
200
3,1
2,4
17,2
103,5
395
апельсин
200
0,9
0,2
8,1
43
12
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
1 9 ,8 8
1 8 ,6
8 5 ,5
6 0 2 ,5
хлеб пшеничный
ит ого
за за вт рак
салат из белокачанной капусты
60
1
3
9,4
54,5
35
суп картофельный с мясны м и фрикадел ьками 200
5,83
4,56
13,59
118,8
209
макаронные изделия отварные
обед
гуляш из говядины
компот из изюма
150
100/100
200
в весенний
4,9
5
30,7
187,4
331
белокачанной
27,2
27,3
7
282
259
капусты будет
0,5
0,1
35
143,4
390
период салат из
хлеб ржаной
10
заменен на
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
салат из
4,28
1,8
17,4
109,6
1
ит ого
670
капусты
3 8 ,7 3
3 7 ,5 3
1 0 4 ,3 3
8 0 2 ,8
5 8 ,6 1
5 6 ,1 3
1 8 9 ,8 3
1 4 0 5 ,3
150/40
30,93
22,89
36
310,66
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
чай с молоком
200
2,9
2,4
21,2
118,5
396
яблоко
200
0,4
0,4
9,8
47
10
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
3 1 ,6 9
1 1 3 ,2
7 4 6 ,0 6
за обед
ит ого
квашеной
1310
за день
н е д е л я 4,
день17
запеканка из творога со сг.мол
бутерброд с д ж е м о м или повидлом
завтрак
хлеб пшеничный
ит ого
680
за за вт рак
салат из свежих помидоров
обед
4 0 ,8 1
469
60
0,7
3,7
2,6
47,6
22
суп по-болгарски
200
14,51
30,4
51,67
538
78
каша перловая с м ясом и овощ ами
250
18,5
16,6
28,5
329,5
200
чай с сахаром
200
0,2
0
16,1
65,1
430
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
760
3 9 ,0 4
5 2 ,8 3
1 2 1 ,1
1 1 1 5 ,7
1320
6 3 ,5 7
7 5 ,2 6
1 9 0 ,5 3
1 6 9 3 ,4
2000
1 0 4 ,3 8
1 0 6 ,9 5
3 0 3 ,7 3
2 4 3 9 ,4 6
150
5,8
6
28,2
190,7
189/2
50
6,7
5,8
15,1
140,5
3
чай с сахаром
200
2,3
4,2
28,8
160,3
2
груша
200
0,4
0,3
10,3
47
13
17,4
109,6
1
9 9 ,8
6 4 8 ,1
ит ого
за обед
ит ого
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 4,
день18
каша пшенная,молочная,жидкая
бутерброд с сы ром
завтрак
хлеб пшеничный
и т ого за
завт рак
салат из свежих огурцов
суп с м акаронными изделиями и курой
40
4,28
640
1 9 ,4 8
1,8
1 8 ,1
60
0,4
6,1
1,6
61,5
19
200
4,88
5,45
14,91
128,96
101
гарнир сложный(капуста тушеная,пюре
обед
картофельное)
80/80
3,8
5,9
19,7
147,2
132
биточки рубленные из птицы паровые
100
15,3
15,9
9,9
243,2
315
напиток апельсиновый или лимонный
200
0,2
0
19,8
77
295
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
ит ого
780
2 9 ,7 1
3 5 ,4 8
8 8 ,1 4
7 9 3 ,3 6
1420
4 9 ,1 9
5 3 ,5 8
1 8 7 ,9 4
1 4 4 1 ,4 6
150
4,8
5,4
23,6
162,7
50
2,3
4,2
28,8
160,3
2
какао-напиток с витаминами"витош ка"
200
2,7
2,8
20,3
61,92
433/1
банан
200
3,9
3,3
16,7
113,2
433
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
640
1 7 ,9 8
1 7 ,5
1 0 6 ,8
6 0 7 ,7 2
0,7
1,3
6,7
41
4
5,4
9
103,1
76
9,7
43,8
286,8
323
за обед
ит ого
за день
н е д е л я 4,
день19
каша манная молочная жидкая
бутерброд с маслом
завтрак
хлеб пшеничный
и т ого за
завт рак
в весенний
60
борщ с капустой,картофелем,курой и см етаной 200 период салат из
каша гречневая рассыпчатая
150 моркови будет
салат из м оркови
обед
за обед
41
22,2
8,1
30,3
0
360,6
312
200
салат из
0
0
19,4
77,4
376
хлеб ржаной
10
соленых
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
огурцов
4,28
1,8
17,4
109,6
1
37,73
41,83
92,13
901,3
птица тушеная в сметанном соусе
компот из сушеных фруктов
ит ого
189
100/100
870
заменен на
ит ого
1510
5 5 ,7 1
59,33
198,93
150
3,8
4,4
18,5
129
50
5,7
8,6
15,1
161,4
4
чай с лим оном
200
0,2
0
13,1
53,6
393
апельсин
200
0,9
0,2
12
4,28
1,8
8,1
17,4
43
40
109,6
1
640
1 4 ,8 8
15
7 2 ,2
4 9 6 ,6
за день
1509,02
неделя4,
день20
каша молочная ассорти(рис,гречневая
крупа)с м аслом сливочным
завтрак
бутерброд с сы ром и м аслом
хлеб пшеничный
ит ого за
завт рак
41/2
огурец соленый(промыш ленного
производства)
обед
60
0,57
0,11
2,42
12,08
рассольник дом аш ний с курой и сметан ой
200
3,7
5,7
14
125,5
90
рис отварной
150
3,7
4,1
38,8
207,1
325
рыба,запеченая в м олочном соусе
100
23,8
8,6
4,7
195,5
300
компот из кураги
200
0,9
0,1
32,9
136,5
401
хлеб ржаной
10
0,85
0,33
4,83
25,9
1
хлеб пшеничный
40
4,28
1,8
17,4
109,6
1
760
3 7 ,8
2 0 ,7 4
1 1 5 ,0 5
8 1 2 ,1 8
1400
5 2 ,6 8
3 5 ,7 4
1 8 7 ,2 5
1 3 0 8 ,7 8
ит ого
за обед
ит ого
за день
ит ого за 10
дней
125
13890
5 9 5 ,2 1
5 6 0 ,7 7
1 8 5 6 ,1 4
1 4 6 7 4 ,7 4